据南方财富网概念查询工具数据显示，酸奶龙头有：
天润乳业：龙头，12月10日消息，天润乳业5日内股价下跌3.72%，最新报9.400元，成交量501.53万手，总市值为29.66亿元。
2024年公司营业总收入28.04亿，净利润为7600.95万元。
核心酸奶业务仍保持约36%的高速增长，收入规模首次超8亿元，奶啤业务17年同比增长94%。2018年疆外市场增长目标在70%左右。公司于2021年3月28日晚发布2021年度非公开发行股票预案，拟向包括控股股东十二师国资公司在内的不超35名特定投资者发行不超8058万股，募资不超5.68亿元用于10000头规模化奶牛示范牧场建设项目、补充流动资金。
光明乳业：龙头，截至12月9日09时48分，光明乳业报8.040元，换手率0.71%，成交量971.87万手，市值为110.83亿元。
2024年光明乳业公司营业总收入242.78亿，净利润为1.7亿元。
新乳业：龙头，12月9日开盘消息，新乳业5日内股价下跌1.82%，截至09时48分，该股报16.460元，跌0.12%，总市值为141.67亿元。
新乳业2024年公司营业总收入106.65亿，净利润为5.79亿元。
皇氏集团：龙头，12月9日股市消息，皇氏集团（002329）开盘报3.950元/股，涨9.97%。公司股价冲高至4.3元，最低达3.81元，换手率12.63%。
2024年皇氏集团公司营业总收入20.46亿，净利润为-5.04亿元。
酸奶概念上市公司其他的还有：
维维股份：12月11日开盘消息，维维股份报3.460元/股，跌3.07%。今年来涨幅上涨6.94%，成交总金额2.17亿元。
妙可蓝多：12月9日开盘消息，妙可蓝多今年来涨幅上涨31.13%，最新报25.990元，成交额1.06亿元。
三元股份：11月12日消息，三元股份7日内股价下跌4.08%，最新报5.390元，成交额1.41亿元。
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