据南方财富网概念查询工具数据显示，奶酪上市公司龙头有：
光明乳业：
奶酪龙头股。12月23日，光明乳业(600597)开盘报8.48元，截至15时收盘，该股跌0.12%，报8.280元，3日内股价上涨0.85%，总市值为114.14亿元。
公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送等业务。公司是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。公司主要生产销售包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等主要明星产品为莫斯利安常温酸奶、优倍高品质鲜奶、畅优风味发酵乳等。
熊猫乳品：
奶酪龙头股。截至发稿，熊猫乳品（300898）跌1.91%，报29.200元，成交额4.94亿元，换手率14.52%，振幅跌2.11%。
妙可蓝多：
奶酪龙头股。12月23日消息，妙可蓝多5日内股价上涨4.64%，最新报28.220元，成交量1471.44万手，总市值为143.94亿元。
奶酪概念上市公司其他的还有：
天润乳业：在近7个交易日中，天润乳业有5天上涨，期间整体上涨7.93%，最高价为10.42元，最低价为9.39元。和7个交易日前相比，天润乳业的市值上涨了2.56亿元。
三元股份：近7个交易日，三元股份上涨5.27%，最高价为5.37元，总市值上涨了4.51亿元，2025年来上涨22.67%。
均瑶健康：在近7个交易日中，均瑶健康有4天上涨，期间整体上涨8.44%，最高价为8.48元，最低价为7.37元。和7个交易日前相比，均瑶健康的市值上涨了4.08亿元。
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