据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年牛奶概念龙头股有：
1、伊利股份（600887）：
龙头，全球知名的乳制品企业，其产品包括牛奶、酸奶、奶粉等多个品类，食品召回管理办法的完善将有助于规范乳制品市场秩序，公司在产品质量控制方面一直有较高的标准，有望受益于市场环境的优化。
2025年第三季度显示，公司总营收286.31亿元，同比增长-1.7%，净利率11.15%，毛利率33.76%。
回顾近7个交易日，伊利股份有6天下跌。期间整体下跌1.15%，最高价为28.81元，最低价为29.5元，总成交量2.38亿手。
2、光明乳业（600597）：
龙头，
光明乳业公司2025年第三季度营收同比增长1.04%至57.59亿元，毛利率15.04%，净利率-2.96%。
近7个交易日，光明乳业下跌2.35%，最高价为8.25元，总市值下跌了2.62亿元。
牛奶股票其他的还有：
维维股份（600300）：在近3个交易日中，维维股份有3天下跌，期间整体下跌2%，最高价为3.64元，最低价为3.54元。和3个交易日前相比，维维股份的市值下跌了1.13亿元。
妙可蓝多（600882）：回顾近3个交易日，妙可蓝多有1天上涨，期间整体上涨2.82%，最高价为24.24元，最低价为26.01元，总市值上涨了3.62亿元，上涨了2.82%。
金健米业（600127）：近3日金健米业下跌1.64%，现报6.72元，总市值43.06亿元。
天润乳业（600419）：回顾近3个交易日，天润乳业期间整体下跌0.1%，最高价为9.94元，总市值下跌了315.51万元。
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