据南方财富网概念库数据显示，鲜奶题材上市企业有：
西部牧业：12月31日消息，西部牧业12月31日主力净流入320.08万元，超大单净流入107.2万元，大单净流入212.88万元，散户净流出100.6万元。
公司拥有种畜良种繁育、饲料生产加工、奶牛集约养殖、牲畜屠宰加工、鲜奶收购及冷链配送等完整的畜牧经济产业链，是新疆地区集奶牛集约化养殖、种畜繁育、优质生鲜乳供应于一体的畜牧业产业化龙头企业。
公司市盈率为6.1，2024年营业总收入同比增长-16.46%，毛利率达到6.8%。
三元股份：1月3日该股主力净入-842.59万元，其中资金流入方面：超大单净入386.91万元，大单净入2501.46万元，中单净入4596.05万元，散户净入4732.88万元；资金流出方面：超大单净出514.38万元，大单净出3216.58万元，中单净出3929.26万元，散户净出4557.08万元。
公司市盈率为148.06，2024年营业总收入同比增长-10.73%，毛利率达到22.93%。
燕塘乳业：12月31日资金净流入102.28万元，换手率1.34%，成交金额3563.54万元。
市盈率为1.85，2024年营业总收入同比增长-11.18%，毛利率达到25.31%。
光明乳业：12月31日该股主力净流出408.95万元，超大单净流入105.58万元，大单净流出514.52万元，中单净流入258.64万元，散户净流入150.31万元。
主要明星产品为莫斯利安常温酸奶、优倍高品质鲜奶、畅优风味发酵乳等。目前新莱特与A2的合作稳定，是后者在澳大利亚、新西兰和中国市场的生产商。
光明乳业市盈率为1.2，2024年营业总收入同比增长-8.33%，毛利率达到19.23%。
麦趣尔：12月31日主力资金净流出333.73万元，超大单资金净流入14.86万元，换手率4.46%，成交金额6123.73万元。
公司市盈率为8.56，2024年营业总收入同比增长-10.4%，毛利率达到16.17%。
一鸣食品：12月31日消息，一鸣食品资金净流出907.9万元，超大单资金净流出236.62万元，换手率0.78%，成交金额6520.8万元。
为满足客户24小时全天候随时随地的消费需求，近年开始推出自动售卖机业务，替代了传统的家庭订奶(奶箱)模式，“低温保存、品种多样、送奶到家”等特点既保证了低温鲜奶的品质，又极大的便利了消费者，这种商业模式已广泛受到认可，成为乳业界的典范。
公司市盈率为286.01，2024年营业总收入同比增长4.09%，毛利率达到28.55%。
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