据南方财富网概念查询工具数据显示，A股酿酒行业股票上市企业有：
1、贵州茅台600519：龙头。近5日股价下跌3.25%，2025年股价下跌-4.46%。
2025年第一季度季报显示，公司营业总收入514.43亿，同比增长10.67%；毛利润为465.4亿，净利润为268.5亿元。
茅台独特性主要体现在5年陈酿工艺上，即用纯净小麦制成高温大曲和高粱作酿酒原料，经二次投料，九次蒸煮蒸馏，八次摊凉，加曲，堆积，八次发酵，七次取酒，分型贮存，勾兑出厂，以及独特地理环境，微生物环境方面，造就了产品稀缺性和不可复制性，据科学检测分析表明，茅台酒富含有益人体健康的物质组分1200多种，其中叫得出名的有800多种。
2、五粮液000858：龙头。近5日股价下跌2.11%，2025年股价下跌-14.32%。
五粮液2025年第一季度季报显示，公司实现营业总收入369.4亿元，同比增长6.05%；实现毛利润287.18亿元。
公司占地12平方公里，有员工近5万人，拥有从明初使用至今从未停止发酵的老窖池群以及一大批现代化、规模化的酿酒车间。
酿酒行业概念股其他的还有：
古越龙山：近5日股价上涨5.72%，2025年股价上涨15.35%。
山西汾酒：回顾近5个交易日，山西汾酒有4天下跌。期间整体下跌4.46%，最高价为185.5元，最低价为181.21元，总成交量3846.92万手。
大湖股份：近5日股价上涨0.96%，2025年股价上涨9.58%。
数据由南方财富网提供，仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。