据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒板块龙头股票有：
金徽酒（603919）：
龙头股，7月21日消息，资金净流入60.53万元，超大单资金净流出64.28万元，成交金额4541.43万元。
甘肃优质白酒龙头(甘肃市占率20%)，前身为甘肃陇南春酒厂，旗下拥有“金徽”、“陇南春”两大品牌，特殊酿酒工艺使金徽酒被誉为“只有窖香，没有泥味”；髙端产品方面，有“50度金徽二十八年”(市场指导价1280元)；17年相关业务收入13.3亿元，高档酒收入4亿元(占比30%)。
2024年净利润3.88亿，同比上年增长率为18.03%。
五粮液（000858）：
龙头股，7月21日资金净流出2.51亿元，超大单净流出1.58亿元，换手率0.48%，成交金额23.04亿元。
2024年报显示，五粮液净利润318.53亿，同比增长5.44%，近四年复合增长为10.86%；毛利率77.05%。
金枫酒业（600616）：
龙头股，7月21日该股主力资金净流出230.23万元，超大单资金净流出48.88万元，大单资金净流出181.36万元，中单资金净流入115.83万元，散户资金净流入114.4万元。
金枫酒业公司2024年实现净利润576.14万，毛利率42.03%，每股收益0.01元。
金种子酒（600199）：
龙头股，7月21日消息，金种子酒7月21日主力资金净流出764.42万元，超大单资金净流出442.11万元，大单资金净流出322.31万元，散户资金净流入1114.11万元。
2023年，金种子酒公司净利润-2206.96万，近五年复合增长为-42.68%；毛利率40.32%，每股收益-0.03元。
酒鬼酒（000799）：
龙头股，资金流向数据方面，7月21日主力资金净流流出8126.27万元，超大单资金净流出3862.21万元，大单资金净流出4264.06万元，散户资金净流入4726.53万元。
2024年报显示，酒鬼酒实现净利润1249.33万，同比增长-97.72%，近五年复合增长为-60.07%；毛利率71.37%。
岩石股份（600696）：
龙头股，7月21日该股主力净入-469.71万元，其中资金流入方面：超大单净入130.53万元，大单净入536.3万元，中单净入1162.04万元，散户净入1367.97万元；资金流出方面：超大单净出293.2万元，大单净出843.33万元，中单净出1373.79万元，散户净出686.51万元。
公司2024年实现净利润-2.17亿，同比增长-349.63%。
贵州茅台（600519）：
龙头股，7月21日消息，资金净流入7459.18万元，超大单净流入7147.24万元，成交金额37.8亿元。
2024年，公司实现净利润862.28亿，同比增长率为15.38%，近4年复合增长18.02％。
酿酒板块股票其他的还有：
通葡股份600365：近7日ST通葡股价下跌5.52%，2025年股价上涨9.2%，最高价为3.51元，市值为13.93亿元。
古越龙山600059：在近7个交易日中，古越龙山有5天上涨，期间整体上涨0.76%，最高价为10.97元，最低价为10.43元。和7个交易日前相比，古越龙山的市值上涨了7292.34万元。
山西汾酒600809：近7日山西汾酒股价上涨1.11%，2025年股价下跌-2.17%，最高价为183.2元，市值为2199.47亿元。
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