据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年白酒生产龙头有：
山西汾酒（600809）：白酒生产龙头。山西汾酒近7个交易日，期间整体上涨5.37%，最高价为174.03元，最低价为193元，总成交量6581.39万手。2025年来上涨0.74%。
公司2024年实现总营业收入360.11亿，同比增长12.79%；净利润122.46亿，同比增长17.24%，毛利率76.2%，净利率34.03%。
宝泉涌公司为汾酒集团旗下白酒生产企业之一，自2009年成立以来一直从事清香型白酒原酒和成品酒的生产。
贵州茅台（600519）：白酒生产龙头。在近7个交易日中，贵州茅台有6天上涨，期间整体上涨3.02%，最高价为1499元，最低价为1409.95元。和7个交易日前相比，贵州茅台的市值上涨了552.35亿元。
2024年报显示，贵州茅台公司的毛利率91.93%，净利率52.27%，总营业收入1741.44亿，同比增长15.66%；扣非净利润862.41亿，同比增长15.37%。
五粮液（000858）：白酒生产龙头。近7日五粮液股价下跌1.41%，2025年股价下跌-13.36%，最高价为126.88元，市值为4795.34亿元。
2024年报显示，公司的毛利率77.05%，净利率37.22%，总营业收入891.75亿，同比增长7.09%；扣非净利润317.42亿，同比增长5.4%。
白酒生产概念股其他的还有：
广誉远：7月25日广誉远消息，该股开盘报21.07元，截至下午3点收盘，该股跌1.04%，报20.860元，当日最高价为21.25元。换手率1.46%。
大湖股份：7月25日收盘消息，大湖股份收盘于5.430元，涨0.18%。今年来涨幅上涨13.08%，总市值为26.13亿元。
老白干酒：截止7月25日下午3点收盘，老白干酒(600559)跌0.81%，股价为17.100元，盘中股价最高触及17.29元，最低达17.06元，总市值156.42亿元。
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