据南方财富网概念查询工具数据显示，白酒生产股票的龙头股有：
1、五粮液：龙头，南方财富网8月29日讯，五粮液股价涨3.24%，截至收盘报129.530元，市值5027.85亿元。盘中股价最高价129.8元，最低达126.12元，成交量4352.51万手。
五粮液公司2024年实现净利润318.53亿，同比增长5.44%，近三年复合增长为9.25%；毛利率77.05%。
宜宾五粮液股份有限公司是一家以酒业为核心主业的白酒企业，主要从事五粮液及其系列白酒生产和销售。
2、贵州茅台：龙头，8月29日消息，贵州茅台截至下午3点收盘，该股涨2.34%，报1480.000元；5日内股价上涨1.08%，市值为1.86万亿元。
公司2024年实现净利润862.28亿，同比增长15.38%，近三年复合增长为17.25%；毛利率91.93%。
2020年，公司生产茅台酒基酒5万吨，系列酒基酒2.5万吨；预计实现营业总收入977亿元左右，同比增长10%左右。
3、山西汾酒：龙头，山西汾酒截至下午3点收盘，该股涨2.23%，股价报202.020元，换手率0.71%，成交量864.2万手，总市值2464.57亿。
2024年报显示，山西汾酒净利润122.43亿，同比增长17.29%，近四年复合增长为32.08%；毛利率76.2%。
山西杏花村汾酒厂股份有限公司是以白酒生产销售为主，集贸易、旅游、餐饮等为一体的国家大型一档企业，汾酒集团地处酒都杏花村，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，年产销白酒75000多千升，是全国“AAAA”级工业旅游示范点和全国酒文化学术活动基地。
白酒生产概念股其他的还有：
广誉远：在近7个交易日中，广誉远有5天下跌，期间整体下跌6.03%，最高价为21.71元，最低价为20.95元。和7个交易日前相比，广誉远的市值下跌了5.97亿元。
大湖股份：回顾近7个交易日，大湖股份有3天下跌。期间整体下跌3.27%，最高价为5.59元，最低价为6.05元，总成交量2.05亿手。
老白干酒：近7个交易日，老白干酒上涨0.82%，最高价为17.25元，总市值上涨了1.37亿元，上涨了0.82%。
伊力特：在近7个交易日中，伊力特有3天下跌，期间整体下跌4.09%，最高价为17.2元，最低价为15.5元。和7个交易日前相比，伊力特的市值下跌了3.12亿元。
维维股份：近7日维维股份股价下跌2.05%，2025年股价上涨5.57%，最高价为3.51元，市值为55.14亿元。
金种子酒：近7日股价下跌2.88%，2025年股价下跌-19.6%。
舍得酒业：舍得酒业近7个交易日，期间整体上涨8.31%，最高价为56.68元，最低价为69.98元，总成交量1.87亿手。2025年来上涨3.58%。
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