据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒概念股龙头股票有：
金徽酒603919：
龙头股，2024年公司营业总收入30.21亿，净利润为3.88亿元。
公司着力建设“生态金徽”、“科技金徽”及“文化进辉”，依靠良好的生态环境、悠久的酿酒历史、古传秘方与独特技术相结合的先进工艺等优势不断开拓市场，销售网络已辐射到甘肃省90%以上的市县。
金徽酒近7个交易日，期间整体下跌3.5%，最高价为18.76元，最低价为18.93元，总成交量1849.32万手。2025年来下跌-7.22%。
金种子酒600199：
龙头股，2024年金种子酒公司营业总收入9.25亿，净利润为-2.67亿元。
在近7个交易日中，金种子酒有4天下跌，期间整体下跌4.79%，最高价为10.95元，最低价为10.69元。和7个交易日前相比，金种子酒的市值下跌了3.29亿元。
岩石股份600696：
龙头股，2024年*ST岩石公司营业总收入2.85亿，净利润为-1.64亿元。
回顾近7个交易日，ST岩石有4天下跌。期间整体下跌3.66%，最高价为5.79元，最低价为5.98元，总成交量3861.69万手。
五粮液000858：
龙头股，2024年五粮液公司营业总收入891.75亿，净利润为317.42亿元。
五粮液近7个交易日，期间整体下跌3.76%，最高价为124.5元，最低价为125.76元，总成交量1.36亿手。2025年来下跌-15.74%。
古井贡酒：古井贡酒8月1日消息，今日该股开盘报价137.37元，收盘于137.090元。5日内股价下跌3.76%，成交额2.87亿元。公司主营业务拳头产品古井贡酒是我国老八大名酒之一。
燕京啤酒：8月1日消息，燕京啤酒截至下午三点收盘，该股涨0.08%，报12.430元；5日内股价下跌4.18%，市值为350.34亿元。公司是中国最大的啤酒企业之一，在世界来说也是前十大啤酒企业之一。
顺鑫农业：8月1日收盘消息，顺鑫农业（000860）涨0.64%，报15.830元，成交额1.23亿元。公司拥有百年牛栏山、精品二锅头等白酒产品。
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