据南方财富网概念查询工具数据显示，酒及饮料概念的上市企业有：
1、金枫酒业（600616）：
8月5日开盘消息，金枫酒业今年来涨幅上涨2.56%，最新报5.850元，成交额2.4亿元。
近7个交易日，金枫酒业上涨1.88%，最高价为5.72元，总市值上涨了7359.05万元，上涨了1.88%。
2、古井贡酒（002568）：
8月5日开盘消息，百润股份5日内股价上涨1.08%，今年来涨幅下跌-12.17%，最新报24.970元，涨2.88%，市盈率为36.19。
近7日股价下跌1.32%，2025年股价下跌-12.17%。
3、百润股份（000596）：
8月5日开盘消息，古井贡酒（000596）涨2.88%，报140.010元，成交额4.77亿元，换手率0.84%，成交量344万手。
近7日古井贡酒股价下跌1.59%，2025年股价下跌-23.78%，最高价为144.05元，市值为740.09亿元。
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