据南方财富网概念查询工具数据显示，酱酒上市公司有：
岩石股份（600696）：
从近五年净利率来看，公司近五年净利率均值为-14.44%，过去五年净利率最低为2024年的-103.44%，最高为2021年的11.71%。
公司依托贵州仁怀的上海贵酒高酱酒厂开展酱香型等白酒的生产与销售。
近3日股价上涨0.46%，2025年股价下跌-87.79%。
水井坊（600779）：
水井坊从近五年净利润来看，近五年净利润均值为11.51亿元，过去五年净利润最低为2020年的7.31亿元，最高为2024年的13.41亿元。
终止酱酒合资项目。
水井坊（600779）3日内股价1天下跌，下跌0.29%，最新报41.84元，2025年来下跌-27.95%。
吉宏股份（002803）：
从近三年毛利率来看，吉宏股份近三年毛利率均值为43.76%，过去三年毛利率最低为2022年的40.69%，最高为2023年的46.66%。
自2020年起已展开酱酒自有品牌的营销策划方案等工作。
回顾近3个交易日，吉宏股份有2天下跌，期间整体下跌0.24%，最高价为16.62元，最低价为17.28元，总市值下跌了1810.72万元，下跌了0.24%。
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