据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒行业龙头股有：
1、贵州茅台（600519）：
酿酒行业龙头股，8月8日消息，贵州茅台开盘报1423.05元，截至15点，该股跌0.1%，报1420.970元。3日内股价下跌0.2%，换手率0.15%，成交量186.55万手。
茅台独特性主要体现在5年陈酿工艺上，即用纯净小麦制成高温大曲和高粱作酿酒原料，经二次投料，九次蒸煮蒸馏，八次摊凉，加曲，堆积，八次发酵，七次取酒，分型贮存，勾兑出厂，以及独特地理环境，微生物环境方面，造就了产品稀缺性和不可复制性，据科学检测分析表明，茅台酒富含有益人体健康的物质组分1200多种，其中叫得出名的有800多种。
2、五粮液（000858）：
酿酒行业龙头股，8月8日15点收盘截止，五粮液(股票代码:000858)的股价报122.220元，较上一个交易日跌0.27%。当日换手率为0.21%，成交量达到824.26万手，成交额总计为10.09亿元。
公司占地12平方公里，有员工近5万人，拥有从明初使用至今从未停止发酵的老窖池群以及一大批现代化、规模化的酿酒车间。
古越龙山（600059）：回顾近3个交易日，古越龙山有1天下跌，期间整体下跌1.02%，最高价为9.86元，最低价为9.99元，总市值下跌了9115.42万元，下跌了1.02%。
山西汾酒（600809）：近3日山西汾酒下跌1.66%，现报179.13元，2025年股价下跌-2.84%，总市值2185.32亿元。
大湖股份（600257）：现报5.43元，2025年股价上涨13.08%，总市值26.13亿元。
老白干酒（600559）：回顾近3个交易日，老白干酒有2天下跌，期间整体下跌0.42%，最高价为16.76元，最低价为16.87元，总市值下跌了6403.23万元，下跌了0.42%。
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