据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒题材龙头有：
贵州茅台（600519）：龙头，8月11日消息，贵州茅台主力资金净流入9.73亿元，超大单资金净流入7.48亿元，散户资金净流出21.66万元。
公司2024年营收为1741.44亿元，净利润为862.28亿元，过去三年平均ROE为33.49%。
金徽酒（603919）：龙头，8月11日消息，金徽酒资金净流入84.56万元，超大单净流入72.52万元，换手率0.92%，成交金额8842.89万元。
2023年报显示，金徽酒实现营业收入25.48亿，同比去年增长26.64%，近5年复合增长11.74%；毛利率62.44%。
岩石股份（600696）：龙头，8月11日该股主力净入-762.75万元，其中资金流入方面：超大单净入112.39万元，大单净入1345.48万元，中单净入3801.41万元，散户净入3883.89万元；资金流出方面：超大单净出132.24万元，大单净出2088.37万元，中单净出4023.2万元，散户净出2899.35万元。
2024年净利润-2.17亿，同比上年增长率为-349.63%。
金枫酒业（600616）：龙头，8月11日该股主力净流出155.54万元，超大单净流入95.96万元，大单净流出251.5万元，中单净流出190.49万元，散户净流入346.03万元。
2024年实现营业收入5.78亿元，同比增长0.87%；归属母公司净利润576.14万元，同比增长-94.49%；扣除非经常性损益后归属母公司所有者的净利润为-140.86万元，同比增长97.34%。
金种子酒（600199）：龙头，8月11日消息，金种子酒8月11日主力资金净流入395.56万元，超大单资金净流出434.48万元，大单资金净流入830.04万元，散户资金净流出79.84万元。
2024年报显示，金种子酒净利润-2.58亿，毛利率34.94%，每股收益-0.39元。
酒鬼酒（000799）：龙头，8月11日消息，资金净流入2674.15万元，超大单资金净流入93.49万元，成交金额4.95亿元。
酒鬼酒公司2023年总营业收入28.3亿，毛利率78.35%，净利率19.36%。
五粮液（000858）：龙头，8月11日消息，五粮液资金净流入2.36亿元，超大单资金净流入1.04亿元，换手率0.47%，成交金额22.58亿元。
2024年报显示，五粮液实现营业收入891.75亿，同比增长7.09%；净利润318.53亿元，同比增长5.44%。
酿酒板块股票其他的还有：
通葡股份600365：在近7个交易日中，ST通葡有5天上涨，期间整体上涨3.47%，最高价为3.22元，最低价为3.02元。和7个交易日前相比，ST通葡的市值上涨了4700.08万元。
古越龙山600059：回顾近7个交易日，古越龙山有4天上涨。期间整体上涨0.41%，最高价为9.73元，最低价为9.99元，总成交量5191.33万手。
山西汾酒600809：近7个交易日，山西汾酒上涨4.11%，最高价为178.02元，总市值上涨了93.57亿元，上涨了4.11%。
数据仅参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。