据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒行业板块上市公司龙头有：
1、贵州茅台：酿酒行业龙头股。
贵州茅台2025年第一季度季报显示，公司实现总营收514.43亿，同比增长10.67%；毛利润为465.4亿，毛利率91.97%。
茅台独特性主要体现在5年陈酿工艺上，即用纯净小麦制成高温大曲和高粱作酿酒原料，经二次投料，九次蒸煮蒸馏，八次摊凉，加曲，堆积，八次发酵，七次取酒，分型贮存，勾兑出厂，以及独特地理环境，微生物环境方面，造就了产品稀缺性和不可复制性，据科学检测分析表明，茅台酒富含有益人体健康的物质组分1200多种，其中叫得出名的有800多种。
2、五粮液：酿酒行业龙头股。
2024年第三季度五粮液公司实现总营收172.68亿，同比增长1.39%；毛利润为131.53亿，毛利率76.17%。
公司占地12平方公里，有员工近5万人，拥有从明初使用至今从未停止发酵的老窖池群以及一大批现代化、规模化的酿酒车间。
酿酒行业股票其他的还有：
古越龙山：近5日股价上涨3.36%，2025年股价上涨12.34%。
山西汾酒：近5个交易日股价上涨3.4%，最高价为198.98元，总市值上涨了81.62亿。
大湖股份：近5个交易日股价上涨5.57%，最高价为6.05元，总市值上涨了1.54亿。
老白干酒：在近5个交易日中，老白干酒有4天上涨，期间整体上涨3.5%。和5个交易日前相比，老白干酒的市值上涨了5.67亿元，上涨了3.5%。
青岛啤酒：近5日青岛啤酒股价上涨0.98%，总市值上涨了9.14亿，当前市值为935.43亿元。2025年股价下跌-18.01%。
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