据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年酿酒行业板块龙头股有：
五粮液（000858）：
酿酒行业龙头。五粮液集团前身是在长发升、利川永、张万和、钟三和、刘鼎兴、万利源长、听月楼、全恒昌等8家酿酒作坊组成的宜宾市大曲酒酿造工业联营社的基础上，于1952年联合组建的川南行署区专卖事业公司宜宾专区专卖事业处国营二十四酒厂；1959年，企业更名为四川省地方国营宜宾五粮液酒厂；1964年，正式更名为四川省宜宾五粮液酒厂；1998年，改制为四川省宜宾五粮液集团有限公司。
毛利率77.05%，净利率37.22%，2024年总营业收入891.75亿，同比增长7.09%；扣非净利润317.42亿，同比增长5.4%。
在近7个交易日中，五粮液有2天上涨，期间整体上涨1.06%，最高价为131.5元，最低价为124元。和7个交易日前相比，五粮液的市值上涨了52.01亿元。
贵州茅台（600519）：
酿酒行业龙头。
贵州茅台公司2024年总营业收入1741.44亿，毛利率91.93%，净利率52.27%。
回顾近7个交易日，贵州茅台有3天上涨。期间整体上涨2.49%，最高价为1438.77元，最低价为1509元，总成交量3316.47万手。
酿酒行业板块概念股其他的还有：
古越龙山（600059）：回顾近5个交易日，古越龙山有4天下跌。期间整体下跌3.91%，最高价为11.39元，最低价为10.31元，总成交量1.29亿手。
山西汾酒（600809）：近5个交易日股价下跌0.28%，最高价为204.26元，总市值下跌了6.95亿，当前市值为2440.29亿元。
大湖股份（600257）：在近5个交易日中，大湖股份有2天下跌，期间整体下跌0.36%。和5个交易日前相比，大湖股份的市值下跌了962.47万元，下跌了0.36%。
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