据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒板块龙头有：
岩石股份（600696）：龙头，
9月17日该股主力净流出719.67万元，超大单净流出350.47万元，大单净流出369.2万元，中单净流出185.78万元，散户净流入905.45万元。
20年4月，ST岩石拟收购章贡酒业和长江实业各95%股权，公司经营范围涉及白酒生产及酒瓶回收。
2024年，公司实现净利润-2.17亿，同比增长-349.63%。
金种子酒（600199）：龙头，
9月17日该股主力净入-3209.91万元，其中资金流入方面：超大单净入314.38万元，大单净入1405.48万元，中单净入4627.05万元，散户净入5823.43万元；资金流出方面：超大单净出1926.12万元，大单净出3003.64万元，中单净出4258.77万元，散户净出2981.8万元。
公司2024年实现净利润-2.58亿元，同比上年增长率为-1067.17%。
五粮液（000858）：龙头，
9月17日该股主力资金净流出2.99亿元，超大单资金净流出1.58亿元，大单资金净流出1.42亿元，中单资金净流入8925.18万元，散户资金净流入2.1亿元。
2024年，公司净利润318.53亿，近五年复合增长为12.4%；毛利率77.05%，每股收益8.21元。
贵州茅台（600519）：龙头，
9月17日该股主力资金净流出4.1亿元，超大单资金净流出3.75亿元，大单资金净流出3447.31万元，中单资金净流入4.1亿元，散户资金净流出69万元。
2024年，贵州茅台公司净利润862.28亿，近五年复合增长为16.57%；毛利率91.93%，每股收益68.64元。
金枫酒业（600616）：龙头，
9月17日消息，金枫酒业9月17日主力净流入168.89万元，超大单净流入169.82万元，大单净流出9282元，散户净流出375.33万元。
金枫酒业公司2024年实现净利润576.14万，同比增长-94.49%，近三年复合增长为5.71%；毛利率42.03%。
酒鬼酒（000799）：龙头，
9月17日该股主力净流出1.78亿元，超大单净流出1.22亿元，大单净流出5582.03万元，中单净流出578.81万元，散户净流入1.84亿元。
2024年报显示，酒鬼酒的净利润1249.33万，同比上年增长率为-97.72%。
金徽酒（603919）：龙头，
9月17日消息，金徽酒主力净流出1972.82万元，超大单净流出962.86万元，散户净流入2504.97万元。
2024年，公司实现净利润3.88亿，同比增长18.03%，近三年复合增长为17.69%；每股收益0.77元。
酿酒板块股票其他的还有：
通葡股份600365：ST通葡近7个交易日，期间整体上涨6%，最高价为3.24元，最低价为3.58元，总成交量5793.21万手。2025年来上涨15.43%。
古越龙山600059：近7个交易日，古越龙山下跌1.8%，最高价为10.12元，总市值下跌了1.64亿元，2025年来上涨11.11%。
山西汾酒600809：回顾近7个交易日，山西汾酒有5天上涨。期间整体上涨0.23%，最高价为198.88元，最低价为212.5元，总成交量4032.53万手。
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