据南方财富网概念查询工具数据显示，酒及饮料行业上市公司有：
张裕A000869：9月19日资金净流出184.36万元，超大单净流入181.11万元，换手率0.64%，成交金额6396.44万元。
从公司近三年ROTA来看，近三年ROTA均值为3.21%，过去三年ROTA最低为2024年的2.43%，最高为2023年的3.97%。
1是指张裕最核心子品牌解百纳，4是指烟台张裕卡斯特酒庄，辽宁黄金冰谷冰酒酒庄，新西兰张裕凯利酒庄和北京爱斐堡酒庄四大酒庄品牌。
舍得酒业600702：9月19日该股主力净入278.81万元，其中资金流入方面：超大单净入4674.82万元，大单净入1.67亿元，中单净入2.46亿元，散户净入1.99亿元；资金流出方面：超大单净出4041.79万元，大单净出1.7亿元，中单净出2.31亿元，散户净出2.16亿元。
舍得酒业从近三年毛利率来看，近三年毛利率均值为72.6%，过去三年毛利率最低为2024年的65.52%，最高为2022年的77.72%。
公司是以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团。公司主营白酒产品，主导产品“沱牌曲酒”是中国名酒和四川白酒酿造业的“六朵金花”之一。
酒鬼酒000799：9月19日消息，酒鬼酒9月19日主力资金净流入2585.3万元，超大单资金净流入3188.55万元，大单资金净流出603.25万元，散户资金净流入778.19万元。
从近三年总资产收益率来看，公司近三年总资产收益率均值为9.15%，过去三年总资产收益率最低为2024年的0.23%，最高为2022年的17.71%。
目前无上妙品、洞藏酒鬼酒正在开发之中。
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