据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒概念股票龙头有：
1、贵州茅台：酿酒龙头。
2025年第二季度季报显示，贵州茅台实现营业总收入396.5亿元，同比增长7.26%；实现扣非净利润185.4亿元，同比增长5.23%；毛利润为350.72亿。
公司拟投资41.1亿元实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目。项目建成后可形成系列酒制酒产能约1.2万吨、制曲产能约2.94万吨、贮酒能力约3.6万吨，建设周期为24个月。
2、酒鬼酒：酿酒龙头。
酒鬼酒公司2025年第二季度实现营业总收入2.17亿元，同比增长-56.57%；实现扣非净利润-2302.5万元，同比增长-148.77%；酒鬼酒毛利润为1.42亿，毛利率65.2%。
3、岩石股份：酿酒龙头。
2025年第二季度公司实现总营收1326.52万，同比增长-83.85%；毛利润为813.76万，毛利率61.35%。
酿酒股票其他的还有：
通葡股份：近5个交易日，ST通葡期间整体下跌4.78%，最高价为3.58元，最低价为3.49元，总市值上涨了1203.52万。
古越龙山：近5个交易日，古越龙山期间整体下跌4.52%，最高价为10.23元，最低价为10.09元，总市值下跌了4.01亿。
山西汾酒：近5个交易日，山西汾酒期间整体下跌6.32%，最高价为208.88元，最低价为205.8元，总市值下跌了151.15亿。
广誉远：近5日股价下跌2.76%，2025年股价上涨1.72%。
大湖股份：近5日大湖股份股价下跌6.78%，总市值下跌了1.73亿，当前市值为25.55亿元。2025年股价上涨11.11%。
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