据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒概念龙头上市公司有：
酒鬼酒000799：龙头，
近3日股价下跌2.51%，2025年股价上涨15.25%。
馥郁香型白酒系列产品的生产和销售。
岩石股份600696：龙头，
ST岩石（600696）3日内股价3天上涨，上涨1.81%，最新报6.09元，2025年来下跌-102.64%。
酿酒概念股其他的还有：
通葡股份600365：近7个交易日，ST通葡下跌2.72%，最高价为3.38元，总市值上涨了4098.48万元，2025年来上涨10.57%。
古越龙山600059：近7个交易日，古越龙山下跌2.6%，最高价为9.81元，总市值下跌了2.28亿元，2025年来上涨7.6%。
山西汾酒600809：山西汾酒近7个交易日，期间整体下跌5.14%，最高价为199.68元，最低价为204.2元，总成交量3920.08万手。2025年来上涨3.65%。
广誉远600771：回顾近7个交易日，广誉远有4天下跌。期间整体下跌1.85%，最高价为19.2元，最低价为19.69元，总成交量4338.81万手。
大湖股份600257：回顾近7个交易日，大湖股份有5天下跌。期间整体下跌3.43%，最高价为5.4元，最低价为5.62元，总成交量9756.65万手。
老白干酒600559：近7个交易日，老白干酒下跌1.58%，最高价为17.31元，总市值下跌了2.47亿元，下跌了1.58%。
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