据南方财富网概念查询工具数据显示，酱酒题材上市公司有：
岩石股份600696：
从*ST岩石近五年净利润复合增长来看，过去五年净利润最低为2024年的-2.17亿元，最高为2023年的8707.04万元。
ST岩石近7个交易日，期间整体下跌2.58%，最高价为5.82元，最低价为6.25元，总成交量2759.99万手。2025年来下跌-111.7%。
古越龙山600059：
从近五年扣非净利润复合增长来看，古越龙山近五年扣非净利润复合增长为13.52%，过去五年扣非净利润最低为2020年的1.19亿元，最高为2024年的1.98亿元。
近7日古越龙山股价上涨0.41%，2025年股价上涨8.07%，最高价为9.72元，市值为88.05亿元。
水井坊600779：
从近五年净利润复合增长来看，公司近五年净利润复合增长为16.37%，过去五年净利润最低为2020年的7.31亿元，最高为2024年的13.41亿元。
近7个交易日，水井坊下跌3.76%，最高价为43.73元，总市值下跌了7.8亿元，2025年来下跌-25.63%。
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