据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年白酒生产概念龙头股有：
1、贵州茅台（600519）：白酒生产龙头，2025年第二季度贵州茅台公司实现总营收396.5亿，同比增长7.26%；毛利润为350.72亿，毛利率90.42%。
公司拟投资41.1亿元实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目。项目建成后可形成系列酒制酒产能约1.2万吨、制曲产能约2.94万吨、贮酒能力约3.6万吨，建设周期为24个月。
贵州茅台近7个交易日，期间整体下跌0.84%，最高价为1434.07元，最低价为1469.99元，总成交量2937.01万手。2025年来下跌-6.57%。
2、山西汾酒（600809）：白酒生产龙头，2025年第二季度季报显示，公司实现总营收74.41亿，同比增长0.45%；毛利润为53.49亿，毛利率71.88%。
近7日山西汾酒股价下跌3.13%，2025年股价上涨2.38%，最高价为196.75元，市值为2287.55亿元。
白酒生产股票其他的还有：
广誉远（600771）：近3日股价上涨1.92%，2025年股价上涨2.38%。
大湖股份（600257）：在近3个交易日中，大湖股份有1天下跌，期间整体下跌0.38%，最高价为5.32元，最低价为5.25元。和3个交易日前相比，大湖股份的市值下跌了962.47万元。
老白干酒（600559）：回顾近3个交易日，老白干酒有2天下跌，期间整体下跌1%，最高价为17.17元，最低价为17.3元，总市值下跌了1.56亿元，下跌了1%。
伊力特（600197）：近3日股价上涨1.31%，2025年股价下跌-12.75%。
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