据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒板块龙头有：
金徽酒（603919）：龙头，
10月28日消息，资金净流出418.51万元，超大单净流出624.76万元，成交金额7589.54万元。
甘肃优质白酒龙头(甘肃市占率20%)，前身为甘肃陇南春酒厂，旗下拥有“金徽”、“陇南春”两大品牌，特殊酿酒工艺使金徽酒被誉为“只有窖香，没有泥味”；髙端产品方面，有“50度金徽二十八年”(市场指导价1280元)；17年相关业务收入13.3亿元，高档酒收入4亿元(占比30%)。
公司2024年实现净利润3.88亿，同比增长18.03%，近五年复合增长为4.04%；每股收益0.77元。
贵州茅台（600519）：龙头，
10月28日消息，贵州茅台10月28日主力净流入1.29亿元，超大单净流入1.09亿元，大单净流入2027.6万元，散户净流出18.38万元。
贵州茅台公司2024年实现净利润862.28亿，毛利率91.93%，每股收益68.64元。
金种子酒（600199）：龙头，
10月28日消息，金种子酒主力净流出1938.7万元，超大单净流出915.49万元，散户净流入1700.12万元。
公司2024年实现净利润-2.58亿，毛利率34.94%，每股收益-0.39元。
五粮液（000858）：龙头，
10月28日该股主力净入-1.53亿元，其中资金流入方面：超大单净入1.91亿元，大单净入4.96亿元，中单净入5.78亿元，散户净入3.93亿元；资金流出方面：超大单净出3.53亿元，大单净出4.86亿元，中单净出4.85亿元，散户净出3.33亿元。
2024年报显示，五粮液净利润318.53亿，毛利率77.05%，每股收益8.21元。
金枫酒业（600616）：龙头，
10月28日消息，资金净流入225.22万元，超大单资金净流出21.97万元，成交金额4483.91万元。
2024年金枫酒业净利润576.14万，同比上年增长率为-94.49%。
岩石股份（600696）：龙头，
10月28日该股主力资金净流出39.07万元，超大单资金净流入143.55万元，大单资金净流出182.62万元，中单资金净流入87.63万元，散户资金净流出48.56万元。
2024年报显示，*ST岩石净利润-2.17亿，同比增长-349.63%。
酒鬼酒（000799）：龙头，
10月28日消息，酒鬼酒10月28日主力资金净流入2198.89万元，超大单资金净流入993.79万元，大单资金净流入1205.1万元，散户资金净流出774.52万元。
公司2024年实现净利润1249.33万，毛利率71.37%，每股收益0.04元。
酿酒板块股票其他的还有：
通葡股份600365：近7日ST通葡股价上涨1.82%，2025年股价上涨10.03%，最高价为3.38元，市值为14.85亿元。
古越龙山600059：在近7个交易日中，古越龙山有5天下跌，期间整体下跌2.01%，最高价为10.27元，最低价为10.04元。和7个交易日前相比，古越龙山的市值下跌了1.82亿元。
山西汾酒600809：近7日股价下跌2.29%，2025年股价上涨1.64%。
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