据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒题材龙头有：
金徽酒（603919）：龙头，12月11日消息，资金净流出106.67万元，超大单资金净流出95万元，成交金额7362.89万元。
2024年，公司实现净利润3.88亿，同比增长率为18.03%，近4年复合增长6.11％。
贵州茅台（600519）：龙头，资金流向数据方面，12月11日主力资金净流流入7857.97万元，超大单资金净流入1.15亿元，大单资金净流出3689.91万元，散户资金净流出14.64万元。
公司2024年营收1741.44亿，同比去年增长15.66%；毛利率91.93%。
金种子酒（600199）：龙头，12月11日资金净流出863.75万元，超大单净流出120.32万元，换手率0.62%，成交金额3987.29万元。
公司2024年实现营业收入9.25亿元，同比增长-37.04%；归属于上市公司股东的净利润-2.58亿元，同比增长-1067.17%。
酒鬼酒（000799）：龙头，12月11日该股主力净流出5819.02万元，超大单净流出620万元，大单净流出5199.02万元，中单净流出1204.37万元，散户净流入7023.39万元。
公司2024年实现营业收入14.23亿，同比去年增长-49.7%，近3年复合增长-40.72%；毛利率71.37%。
五粮液（000858）：龙头，12月11日消息，五粮液资金净流入1740.14万元，超大单净流出2622.39万元，换手率0.47%，成交金额20.4亿元。
五粮液公司2024年实现总营收891.75亿，同比增长7.09%，毛利率77.05%。
岩石股份（600696）：龙头，12月11日消息，岩石股份12月11日主力资金净流出332.54万元，超大单资金净流出5.06万元，大单资金净流出327.48万元，散户资金净流入374.45万元。
*ST岩石2024年营收2.85亿，同比增长-82.54%，近三年复合增长为-48.94%；净利润-2.17亿，同比增长-349.63%。
金枫酒业（600616）：龙头，12月11日主力资金净流入482.59万元，超大单资金净流入474.1万元，换手率0.97%，成交金额3459.21万元。
金枫酒业公司2024年实现总营收5.78亿，同比增长0.87%，毛利率42.03%。
酿酒板块股票其他的还有：
通葡股份600365：近7个交易日，ST通葡下跌8.72%，最高价为3.46元，总市值下跌了1.26亿元，下跌了8.72%。
古越龙山600059：近7日股价下跌2.91%，2025年股价上涨0.67%。
山西汾酒600809：近7个交易日，山西汾酒下跌4.73%，最高价为186.69元，总市值下跌了103.33亿元，2025年来下跌-2.84%。
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