据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒上市公司龙头有：
岩石股份：
酿酒龙头股。公司2025年第三季度营收同比增长-83.49%至651.25万元，净利润同比增长-2526.79%至-4412.02万元，扣非净利润同比增长-654.85%至-2562.54万元，*ST岩石毛利润为527.79万，毛利率81.04%。
公司已经持有贵州高酱酒业有限公司52%股权。
近7个交易日，ST岩石下跌2.88%，最高价为3.57元，总市值下跌了3344.69万元，下跌了2.88%。
酒鬼酒：
酿酒龙头股。2025年第三季度季报显示，酒鬼酒公司实现总营收1.98亿，同比增长0.78%，净利润为-1876.05万，毛利润为1.22亿。
近7个交易日，酒鬼酒上涨0.44%，最高价为55.38元，总市值上涨了8123.22万元，2025年来上涨2.46%。
金枫酒业：
酿酒龙头股。2025年第三季度季报显示，金枫酒业营收同比增长-2.46%至1.14亿元，净利润同比增长82.57%至-245.07万元，毛利润为4826.75万，毛利率42.29%。
在近7个交易日中，金枫酒业有3天上涨，期间整体上涨2.23%，最高价为5.49元，最低价为5.25元。和7个交易日前相比，金枫酒业的市值上涨了8028.06万元。
五粮液：
酿酒龙头股。公司2025年第三季度季报显示，2025年第三季度实现总营收81.74亿，同比增长-52.66%；净利润为20.19亿，同比增长-65.62%。
五粮液近7个交易日，期间整体下跌2.17%，最高价为111.66元，最低价为113.75元，总成交量9181.76万手。2025年来下跌-26.62%。
贵州茅台：
酿酒龙头股。贵州茅台在速动比率方面，从2021年到2024年，分别为3.24%、3.62%、3.67%、3.49%。
近7个交易日，贵州茅台下跌0.57%，最高价为1415元，总市值下跌了100.68亿元，下跌了0.57%。
金徽酒：
酿酒龙头股。公司在扣非净利润方面，从2021年到2024年，分别为3.22亿元、2.71亿元、3.28亿元、3.88亿元。
近7个交易日，金徽酒上涨0.88%，最高价为19.8元，总市值上涨了9130.68万元，上涨了0.88%。
金种子酒：
酿酒龙头股。在营业总收入方面，金种子酒从2021年到2024年，分别为12.11亿元、11.86亿元、14.69亿元、9.25亿元。
近7个交易日，金种子酒下跌0.7%，最高价为9.93元，总市值下跌了4604.58万元，2025年来下跌-33.94%。
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