据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌概念股龙头有：
雪榕生物：食用菌龙头。7月30日雪榕生物消息，7日内股价上涨1.4%，该股最新报6.430元跌2.29%，成交总金额1亿元，市值为38.43亿元。
2024年营收21.62亿，同比去年增长-15.7%；毛利率3.6%。
2012年，被评选为安永复旦中国最具潜力企业，并获选为中国食用菌协会副会长单位。
万辰集团：食用菌龙头。截止7月30日11时42分，万辰集团(300972)涨1.45%，股价为146.460元，盘中股价最高触及150.61元，最低达141.18元，总市值274.78亿元。
公司2024年实现营业收入323.29亿，同比去年增长247.86%，近3年复合增长667.19%；毛利率10.76%。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品：双塔食品（002481）涨1.12%，报5.440元，成交额8898.49万元，换手率1.5%，振幅涨1.12%。
华绿生物：7月30日开盘消息，华绿生物最新报15.250元，成交量305.69万手，总市值为18.33亿元。
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