据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌板块龙头有：
众兴菌业（002772）：龙头股，
8月7日消息，众兴菌业资金净流出279.3万元，超大单资金净流入114.08万元，换手率1.7%，成交金额5519.97万元。
一直致力于以工厂化方式生产食用菌。
2024年，公司实现净利润1.28亿，同比增长-19.77%，近五年复合增长为-9.27%；毛利率20.84%。
盈康生命（300143）：龙头股，
8月7日消息，盈康生命8月7日主力净流入890.86万元，超大单净流入301.75万元，大单净流入589.11万元，散户净流出1081.38万元。
公司2024年实现净利润1.15亿元，同比上年增长率为14.92%。
雪榕生物（300511）：龙头股，
8月7日该股主力资金净流入314.63万元，超大单资金净流入289.29万元，大单资金净流入25.33万元，中单资金净流出3.61万元，散户资金净流出311.02万元。
2023年，雪榕生物公司实现净利润-1.88亿，同比增长34.52%，近三年复合增长为-22.31%；每股收益-0.38元。
万辰集团（300972）：龙头股，
8月7日消息，万辰集团资金净流入1.18亿元，超大单资金净流入4410.68万元，换手率2.96%，成交金额7.64亿元。
万辰集团公司2023年实现净利润-8292.65万，同比上年增长率为-273.72%。
食用菌板块股票其他的还有：
双塔食品002481：近7个交易日，双塔食品下跌0.37%，最高价为5.35元，总市值下跌了2467.39万元，下跌了0.37%。
华绿生物300970：回顾近7个交易日，华绿生物有5天上涨。期间整体上涨1.23%，最高价为15.04元，最低价为15.49元，总成交量1915.38万手。
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