据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌概念龙头有：
万辰集团：食用菌龙头股，
8月11日，万辰集团(300972)今日开盘报159.92元，收盘价为161.750元，涨0.86%，日换手率为1.53%，成交额为4.08亿元，近5日该股累计上涨9.87%。
万辰集团2025年第一季度季报显示，公司营收同比增长124.02%至108.21亿元；万辰集团净利润为2.15亿，同比增长3344.13%，毛利润为11.92亿，毛利率11.02%。
公司食用菌基地全部参照日本GMP食品良好规范标准并引进日本先进设备和技术实施厂区规划设计建设，旨为消费者提供“绿色、环保、安全、优质”的食用菌产品，公司现有福建漳州和江苏南京两大生产基地，目前产品主要销往华东地区、华南地区、华中地区，并辐射西南地区、西北地区、华北地区和东北地区。
雪榕生物：食用菌龙头股，
截至8月11日下午3点收盘，雪榕生物(300511)报6.760元，涨1.2%，换手率4.86%，3日内股价上涨2.66%，市盈率为-5.45倍。
雪榕生物2025年第一季度公司实现净利润724.24万，毛利率15.01%，每股收益0.01元。
盈康生命：食用菌龙头股，
8月8日，15点盈康生命股票涨0.19%，当前价格为10.680元，成交额达到1.15亿元，换手率1.69%，公司的总市值为80.04亿元。
2025年第一季度，公司净利润2999.27万元，毛利率26.31%，每股收益0.04元。
众兴菌业：食用菌龙头股，
8月11日消息，众兴菌业5日内股价上涨1.42%，最新报8.430元，成交量905.84万手，总市值为33.15亿元。
众兴菌业公司2024年第三季度总营收5.02亿，同比增长15.72%；净利润5917.18万，同比增长369.59%。
食用菌股票其他的还有：
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