据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌股票龙头有：
众兴菌业002772：食用菌龙头。
近7日众兴菌业股价上涨2.73%，2025年股价上涨12.57%，最高价为8.52元，市值为33.15亿元。
2025年第一季度季报显示，众兴菌业公司实现净利润4820.02万，同比增长38.72%；毛利润为1.09亿，毛利率23.11%。
以机械化方式对食用菌固体菌种和液体菌种进行接种都必须以较低的杂菌污染率作为基础。
雪榕生物300511：食用菌龙头。
近7日雪榕生物股价上涨6.07%，2025年股价上涨48.67%，最高价为6.82元，市值为40.4亿元。
2025年第一季度季报显示，雪榕生物净利润724.24万，同比增长38.2%；毛利润为6613.26万，毛利率15.01%。
盈康生命300143：食用菌龙头。
在近7个交易日中，盈康生命有7天上涨，期间整体上涨3.84%，最高价为10.75元，最低价为10.15元。和7个交易日前相比，盈康生命的市值上涨了3.07亿元。
盈康生命公司2025年第一季度季报显示，2025年第一季度实现净利润2999.27万，同比增长14.36%；毛利润为1.08亿，毛利率26.31%。
万辰集团300972：食用菌龙头。
在近7个交易日中，万辰集团有5天上涨，期间整体上涨10.57%，最高价为166.29元，最低价为141.49元。和7个交易日前相比，万辰集团的市值上涨了32.08亿元。
万辰集团2025年第一季度季报显示，公司实现净利润2.15亿，同比增长3344.13%；毛利润为11.92亿，毛利率11.02%。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品：近5个交易日股价下跌0.74%，最高价为5.48元，总市值下跌了4934.79万，当前市值为66.74亿元。
华绿生物：回顾近5个交易日，华绿生物有4天上涨。期间整体上涨2.9%，最高价为15.96元，最低价为15.28元，总成交量1480.55万手。
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