据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年食用菌龙头有：
万辰集团：龙头，万辰集团2024年实现营业收入323.29亿元，同比增长247.86%；归属母公司净利润2.94亿元，同比增长453.95%；扣除非经常性损益后归属母公司所有者的净利润为2.58亿元，同比增长407.97%。
回顾近30个交易日，万辰集团股价上涨26.97%，总市值上涨了115.74亿，当前市值为397.37亿元。2025年股价上涨62.03%。
雪榕生物：龙头，2024年雪榕生物总营收21.62亿，同比增长-15.7%；净利润-6.17亿，同比增长-228.12%；销售毛利率3.6%。
近30日雪榕生物股价下跌0.63%，最高价为7.12元，2025年股价上涨44.92%。
众兴菌业：龙头，2024年报显示，众兴菌业实现营业收入19.35亿，同比增长0.21%；净利润1.28亿元，同比增长-19.77%。
众兴菌业在近30日股价下跌3.88%，最高价为8.52元，最低价为8.15元。当前市值为31.42亿元，2025年股价上涨7.76%。
盈康生命：龙头，2024年盈康生命实现营业收入15.59亿元，同比增长6.01%；归属于上市公司股东的净利润1.15亿元，同比增长14.92%。
近30日盈康生命股价上涨5.83%，最高价为11.4元，2025年股价上涨13.53%。
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