众兴菌业：龙头，
公司2025年第二季度实现总营收4.35亿，同比增长1.69%；毛利润6694.68万。
回顾近30个交易日，众兴菌业股价下跌2.61%，最高价为8.52元，当前市值为31.38亿元。
以机械化方式对食用菌固体菌种和液体菌种进行接种都必须以较低的杂菌污染率作为基础。
万辰集团：龙头，
公司2025年第二季度实现营业总收入117.62亿，同比增长93.29%；实现归母净利润2.57亿，同比增长4940.33%；每股收益为1.43元。
回顾近30个交易日，万辰集团股价上涨22.08%，最高价为214.93元，当前市值为340.35亿元。
盈康生命：龙头，
2025年第二季度，公司净利润3183.46万元，毛利率27.31%，每股收益0.04元。
在近30个交易日中，盈康生命有17天上涨，期间整体上涨13.87%，最高价为12.3元，最低价为10.15元。和30个交易日前相比，盈康生命的市值上涨了12.29亿元，上涨了13.87%。
雪榕生物：龙头，
根据公司年度数据显示（如上图），2024年，雪榕生物实现营业总收入21.62亿，同比增长-15.7%，近5年复合年增长率-0.45%。
近30日股价下跌7.08%，2025年股价上涨42.83%。
食用菌概念股其他的还有：
华绿生物：公司通过工厂化栽培的技术手段，将农作物下脚料通过与生物技术的有机结合变废为宝，提升了食用菌的产能、质量及安全水平，满足了消费者对食物安全放心的要求，同时促进了当地食用菌生产、加工、贮藏、销售的发展，有利于完善当地食用菌产业链条，促进农业循环经济发展，不仅具有良好的经济效益，还有显著的社会效益。
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