据南方财富网概念查询工具数据显示，A股食用菌股票上市企业有：
1、雪榕生物300511：龙头股。近5日股价上涨1.32%，2025年股价上涨42.83%。
2025年第二季度，雪榕生物公司实现营业总收入3.5亿元，毛利率-16.1%，净利润为-1.15亿元。
拟10亿元投建食用菌现代农业产业园项目。
2、众兴菌业002772：龙头股。在近5个交易日中，众兴菌业有1天上涨，期间整体上涨3.85%。和5个交易日前相比，众兴菌业的市值上涨了1.53亿元，上涨了3.85%。
2025年第二季度季报显示，公司总营收4.35亿，同比增长1.69%；净利润2081.97万，同比增长495.21%。
3、盈康生命300143：龙头股。近5日股价下跌4.5%，2025年股价上涨17.12%。
2025年第二季度季报显示，盈康生命公司实现营业总收入4.34亿，同比增长6.62%；净利润3183.46万，同比增长11.41%；每股收益为0.04元。
4、万辰集团300972：龙头股。近5个交易日股价上涨3.41%，最高价为180.6元，总市值上涨了11.2亿，当前市值为328.31亿元。
万辰集团2025年第二季度季报显示，公司实现总营收117.62亿元，同比增长93.29%；毛利润为13.84亿元，净利润为2.39亿元。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品：近5日双塔食品股价下跌1.45%，总市值下跌了9869.57万，当前市值为67.98亿元。2025年股价上涨1.81%。
华绿生物：近5日股价上涨1.48%，2025年股价上涨16.2%。
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