据南方财富网概念查询工具数据显示，辣椒概念股有：
绝味食品：2024年公司营业总收入62.57亿，同比增长-13.84%，近五年复合增长为4.35%；净利润为2.03亿，近五年复合增长为-24.56%。
闲卤制食品具有“色、香、味、型”俱全的特点，是以鸭、鸡、猪、牛、蔬菜、水产品、豆制品等为主要原料，加入姜、蒜、盐、醋、辣椒等调味料以及香辛料，以水加热煮制而成的卤制食品，口味多样、风味浓郁，是国内传统美食的重要组成部分，是深受国内消费者喜爱一种传统中式食品。
ST绝味近7个交易日，期间整体下跌12.8%，最低价为14.49元，总成交量1.48亿手。2025年来下跌-21.6%。
新研股份：*ST新研公司2024年实现总营收6.65亿，同比增长-44.16%，毛利率17.61%。
自走式玉米收获机、青(黄)贮饲料收获机、动力旋转耙技术水平达到国内名列前茅、自走式辣椒收获机属国内开创性产品。
近7个交易日，ST新研上涨6.42%，最高价为2.48元，总市值上涨了2.54亿元，上涨了6.42%。
天味食品：2024年公司营业总收入34.76亿，同比增长10.41%；毛利率39.78%，净利率18.55%。
公司是火锅底料、辣椒酱国家标准的起草单位之一，也参与了食品安全地方标准火锅底料、食品安全地方标准半固态复合调味料等地方标准的起草。
近7个交易日，天味食品下跌0.35%，最高价为11.55元，总市值下跌了4259.99万元，下跌了0.35%。
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