据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌龙头股有：
雪榕生物300511：食用菌龙头股
2025年第二季度季报显示，雪榕生物公司营收同比增长-25.04%至3.5亿元；雪榕生物净利润为-1.1亿，同比增长26.23%，毛利润为-5635.58万，毛利率-16.1%。
拟10亿元投建食用菌现代农业产业园项目。
万辰集团300972：食用菌龙头股
2025年第二季度季报显示，公司营业总收入同比增长93.29%至117.62亿元；净利润为2.57亿，同比增长4940.33%，毛利润为13.84亿，毛利率11.76%。
截止下午3点收盘，万辰集团报181.500元，涨3.82%，总市值340.52亿元。
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