据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌股票龙头股有：
众兴菌业：食用菌龙头股，众兴菌业近7个交易日，期间整体上涨5.98%，最高价为9.54元，最低价为10.73元，总成交量2.06亿手。2025年来上涨28.93%。
甘肃本地上市公司，专业从事食用菌研发、工厂化培植与销售的现代农业企业。
雪榕生物：食用菌龙头股，近7日雪榕生物股价下跌2.74%，2025年股价上涨40.48%，最高价为6.28元，市值为34.84亿元。
盈康生命：食用菌龙头股，近7日股价下跌1.58%，2025年股价上涨19.44%。
万辰集团：食用菌龙头股，回顾近7个交易日，万辰集团有4天上涨。期间整体上涨6.88%，最高价为167.5元，最低价为181.68元，总成交量1551.17万手。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品：9月30日盘后最新消息，收盘报：5.560元，成交金额：6241.57万元，主力资金净流入：-838.46万元，占比-13.43%。换手率1%。
华绿生物：9月30日消息，华绿生物5日内股价上涨6.91%，该股最新报15.050元涨1.21%，成交7346.69万元，换手率5.18%。
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