据南方财富网概念查询工具数据显示，辣椒题材企业有：
绝味食品：在总资产收益率方面，ST绝味从2021年到2024年，分别为14.52%、2.41%、3.48%、2.33%。
9月30日下午3点收盘，ST绝味涨4.81%，报13.520元；5日内股价下跌1.85%，成交额3.83亿元，市值为81.93亿元。
在近30个交易日中，ST绝味有16天下跌，期间整体下跌15.38%，最高价为17.22元，最低价为15.46元。和30个交易日前相比，ST绝味的市值下跌了12.6亿元，下跌了15.38%。
新研股份：在*ST新研扣非净利润方面，从2021年到2024年，分别为-2.7亿元、6539.2万元、-1.53亿元、-3.23亿元。
9月30日开盘消息，ST新研报2.650元/股，涨1.15%。今年来涨幅下跌-4.15%，成交总金额6308.24万元。
回顾近30个交易日，ST新研股价下跌22.64%，总市值下跌了1.94亿，当前市值为39.63亿元。2025年股价下跌-4.15%。
天味食品：天味食品在应收账款周转天数方面，从2021年到2024年，分别为2.21天、2.06天、2.1天、7.06天。
9月30日，天味食品（603317）5日内股价下跌0.35%，今年来涨幅下跌-15.4%，涨0.43%，最新报11.560元/股。
近30日股价下跌3.2%，2025年股价下跌-15.4%。
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