据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌龙头企业有：
盈康生命：龙头股，
9月30日消息，盈康生命最新报11.420元，涨1.78%。成交量1097.39万手，总市值为85.59亿元。
盈康生命在近30日股价上涨7.36%，最高价为13.13元，最低价为10.5元。当前市值为85.59亿元，2025年股价上涨19.44%。
众兴菌业：龙头股，
9月30日，众兴菌业开盘报10.41元，截至15时，报10.370元，成交额3亿元，换手率7.39%，市值为40.78亿元。
回顾近30个交易日，众兴菌业股价上涨20.25%，最高价为10.86元，当前市值为40.78亿元。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品：9月30日开盘消息，双塔食品涨0.18%，最新报5.560元，成交金额6241.57万元，换手率1%，振幅涨0.18%。
华绿生物：9月30日华绿生物开盘消息，7日内股价上涨7.04%，今年来涨幅上涨20.93%，最新报15.050元，涨1.21%，市值为18.28亿元。
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