据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌板块龙头股票有：
万辰集团：食用菌龙头股，10月24日消息，万辰集团截至15时收盘，该股报173.530元，跌2.34%，3日内股价下跌2.2%，总市值为327.78亿元。
万辰集团2025年第二季度季报显示，万辰集团实现总营收117.62亿元，同比增长93.29%；毛利润为13.84亿元，毛利率11.76%。
公司食用菌基地全部参照日本GMP食品良好规范标准并引进日本先进设备和技术实施厂区规划设计建设，旨为消费者提供“绿色、环保、安全、优质”的食用菌产品，公司现有福建漳州和江苏南京两大生产基地，目前产品主要销往华东地区、华南地区、华中地区，并辐射西南地区、西北地区、华北地区和东北地区。
众兴菌业：食用菌龙头股，10月23日开盘消息，众兴菌业跌1.45%，最新报10.920元，成交金额2.39亿元，换手率5.58%，振幅涨0.74%。
2025年第二季度季报显示，众兴菌业公司营业总收入4.35亿，同比增长1.69%；毛利润为6694.68万，净利润为875.35万元。
盈康生命：食用菌龙头股，截止10月17日15时，盈康生命(300143)跌3.2%，股价为10.870元，盘中股价最高触及11元，最低达10.58元，总市值81.47亿元。
2025年第二季度，盈康生命公司营业总收入4.34亿，同比增长6.62%；毛利润为1.18亿，净利润为3062.46万元。
雪榕生物：食用菌龙头股，10月15日消息，雪榕生物7日内股价下跌2.54%，最新报6.680元，市盈率为-5.39。
雪榕生物2025年第二季度季报显示，公司实现营收3.5亿元，同比增长-25.04%；净利润为-1.15亿元，净利率-31.29%。
食用菌股票其他的还有：
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