据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌股票龙头有：
盈康生命（300143）：食用菌龙头股，2025年第二季度季报显示，盈康生命营收4.34亿，净利润3062.46万，每股收益0.04，市盈率62.83。
公司是一家从事鲜品食用菌的研发、生产和销售的公司.公司主要产品包括金针菇、真姬菇和白玉菇等鲜品食用菌。
总市值下跌了0，当前市值为80.72亿元。2025年股价上涨14.58%。
众兴菌业（002772）：食用菌龙头股，2025年第二季度季报显示，公司营业总收入4.35亿元，同比增长1.69%；净利润875.35万元，同比增长495.21%；基本每股收益0.06元。
甘肃本地上市公司，专业从事食用菌研发、工厂化培植与销售的现代农业企业。
近5日众兴菌业股价上涨6.99%，总市值上涨了3.3亿，当前市值为47.23亿元。2025年股价上涨38.63%。
万辰集团（300972）：食用菌龙头股，2025年第二季度显示，万辰集团公司实现营收约117.62亿元，同比增长93.29%；净利润约2.39亿元，同比增长4940.33%；基本每股收益1.43元。
回顾近5个交易日，万辰集团有2天下跌。期间整体下跌14.14%，最高价为203元，最低价为188.01元，总成交量1773.7万手。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品：10月27日消息，双塔食品5日内股价下跌1.04%，该股最新报5.750元跌1.54%，成交3.07亿元，换手率4.76%。
华绿生物：10月23日开盘消息，华绿生物5日内股价上涨11%，截至15点，该股报17.360元，涨0.97%，总市值为21.28亿元。
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