据南方财富网概念库数据显示，以下是相关蟹味菇题材：
万辰集团300972：万辰集团2025年第三季度季报显示，公司营业总收入139.8亿，同比增长44.15%；毛利润为16.97亿，净利润为3.55亿元。
且公司利用玉米芯、米糠等农业废料作为食用菌培养原料，金针菇栽培后的废菌料不仅应用于公司自身白玉菇、蟹味菇的栽培，实现资源循环利用，整个食用菌生产过程无污染，也显著带动农户发展有机农产品，推进农业生产循环利用可持续发展。
近5个交易日股价上涨3.83%，最高价为175.33元，总市值上涨了12.52亿，当前市值为337.61亿元。
华绿生物300970：2025年第三季度季报显示，华绿生物营业总收入同比增长35.24%至3.69亿元，净利润同比增长619.37%至7002.82万元。
2021年3月25日招股书显示公司专业从事食用菌的研发、工厂化种植及销售业务，是国内领先的食用菌工厂化生产企业之一。主要食用菌产品为金针菇、真姬菇(包括蟹味菇、白玉菇)。
在近5个交易日中，华绿生物有3天上涨，期间整体上涨2.16%。和5个交易日前相比，华绿生物的市值上涨了4536.54万元，上涨了2.16%。
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