据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌概念龙头上市公司有：
万辰集团300972：龙头股，
近3日万辰集团上涨3.93%，现报178.52元，2025年股价上涨54.96%，总市值337.21亿元。
公司位于福建省漳浦台湾农民创业园，主营鲜品食用菌的研发、工厂化培育与销售。
盈康生命300143：龙头股，
盈康生命在近3个交易日中有2天上涨，期间整体上涨0.39%，最高价为10.42元，最低价为10.07元。2025年股价上涨9.8%。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品002481：近7个交易日，双塔食品下跌1.94%，最高价为5.73元，总市值下跌了1.36亿元，2025年来上涨4.59%。
华绿生物300970：近7日华绿生物股价上涨0.11%，2025年股价上涨32.39%，最高价为17.88元，市值为21.58亿元。
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