据南方财富网概念库数据显示，辣椒概念的上市企业有：
1、安记食品（603696）：
近7个交易日，安记食品上涨21.12%，最高价为11.32元，总市值上涨了7.27亿元，上涨了21.12%。
2、绝味食品（603517）：
近7个交易日，ST绝味下跌0.67%，最高价为13.31元，总市值下跌了5454.02万元，下跌了0.67%。
3、扬农化工（600486）：
近7日扬农化工股价下跌2.19%，2025年股价上涨5.53%，最高价为63.85元，市值为248.35亿元。
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