据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌概念股龙头有：
万辰集团：食用菌龙头股。截至下午三点收盘，万辰集团（300972）目前涨3.05%，股价报186.940元，成交143.68万手，成交金额2.67亿元，换手率0.86%。
2025年第三季度季报显示，公司实现总营收139.8亿，毛利率12.14%，每股收益2.04元。
雪榕生物：食用菌龙头股。雪榕生物最新报价7.100元，7日内股价上涨3.66%；今年来涨幅上涨51.13%，市盈率为-5.73。
雪榕生物2025年第三季度实现总营收5.34亿元，毛利率16.55%。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品：12月2日消息，双塔食品15点收盘报5.710元，跌1.59%，成交金额1.07亿元，换手率1.68%。
华绿生物：11月28日收盘消息，华绿生物3日内股价下跌0.63%，最新报17.490元，成交额4108.18万元。
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