据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌上市公司龙头有：
众兴菌业：食用菌龙头。公司2025年第三季度季报显示，众兴菌业实现总营收5.68亿，同比增长13.1%；净利润为1.35亿，同比增长128.7%。
以机械化方式对食用菌固体菌种和液体菌种进行接种都必须以较低的杂菌污染率作为基础。
近3日股价下跌0.38%，2025年股价上涨43.65%。
万辰集团：食用菌龙头。2025年第三季度季报显示，万辰集团公司实现总营收139.8亿，同比增长44.15%，净利润为3.83亿，毛利润为16.97亿。
近3日万辰集团下跌1.52%，现报178.52元，2025年股价上涨55.92%，总市值344.59亿元。
雪榕生物：食用菌龙头。2025年第三季度季报显示，公司实现营业总收入5.34亿元，同比增长-6.3%；实现扣非净利润3489.43万元，同比增长246.5%；雪榕生物毛利润为8843.33万，毛利率16.55%。
雪榕生物近3日股价有2天下跌，下跌4.18%，2025年股价上涨50%，市值为44.47亿元。
盈康生命：食用菌龙头。盈康生命2025年第三季度季报显示，公司实现总营收5.15亿，同比增长27.27%，净利润为2501.17万，毛利润为1.37亿。
盈康生命近3日股价有3天下跌，下跌1.2%，2025年股价上涨8.09%，市值为75.02亿元。
其他食用菌概念股：
双塔食品：近5个交易日，双塔食品期间整体上涨3.61%，最高价为5.84元，最低价为5.56元，总市值上涨了2.59亿。
华绿生物：近5日华绿生物股价上涨2.4%，总市值上涨了5149.58万，当前市值为21.48亿元。2025年股价上涨32.08%。
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