据南方财富网概念库数据显示，蟹味菇题材上市企业：
博闻科技：12月5日消息，博闻科技主力净流出108.34万元，超大单净流入5866元，散户净流入51.54万元。
2025年第三季度，公司实现净利润789.97万，同比增长-57.71%；毛利润为101.69万，毛利率18.72%。
华绿生物：12月5日消息，资金净流出55.5万元，成交金额4033.48万元。
华绿生物公司2025年第三季度净利润7002.82万元，毛利率25.58%，每股收益0.59元。
2021年3月25日招股书显示公司专业从事食用菌的研发、工厂化种植及销售业务，是国内领先的食用菌工厂化生产企业之一。主要食用菌产品为金针菇、真姬菇(包括蟹味菇、白玉菇)。
豫园股份：12月5日消息，豫园股份资金净流出564.99万元，超大单资金净流出86.87万元，换手率0.25%，成交金额5104.82万元。
豫园股份2025年第三季度季报显示，公司实现净利润-5.51亿，同比上年增长率为-3217.64%。
公司与2019年7月24日晚间公告，公司拟以总价格6.99亿元收购如意情生物科技股份有限公司55.50%股权。如意情是一家主营鲜品食用菌的研发、工厂化培植及销售的企业，年销量处于行业前三位。目前其主要产品为金针菇、蟹味菇。
众兴菌业：12月5日主力资金净流出570.25万元，超大单资金净流出316.74万元，换手率2.54%，成交金额1.27亿元。
2025年第三季度季报显示，众兴菌业公司实现净利润1.35亿元，毛利率34.56%，每股收益0.36元。
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