据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌上市公司龙头有：
众兴菌业：食用菌龙头。众兴菌业2025年第三季度公司实现营业总收入5.68亿元，同比增长13.1%；实现扣非净利润1.3亿元，同比增长187.92%；众兴菌业毛利润为1.96亿，毛利率34.56%。
以机械化方式对食用菌固体菌种和液体菌种进行接种都必须以较低的杂菌污染率作为基础。
回顾近3个交易日，众兴菌业期间整体下跌2.04%，最高价为12.81元，总市值下跌了1.02亿元。2025年股价上涨42.11%。
万辰集团：食用菌龙头。公司2025年第三季度季报显示，2025年第三季度实现总营收139.8亿，同比增长44.15%；净利润为3.83亿，同比增长361.22%。
万辰集团在近3个交易日中有1天上涨，期间整体上涨0.66%，最高价为185元，最低价为176元。2025年股价上涨55.57%。
盈康生命：食用菌龙头。2025年第三季度，盈康生命公司实现总营收5.15亿，同比增长27.27%，净利润为2501.17万，毛利润为1.37亿。
近3日盈康生命股价上涨1.09%，总市值下跌了9742.87万元，当前市值为75.47亿元。2025年股价上涨8.64%。
雪榕生物：食用菌龙头。雪榕生物公司2025年第三季度实现营业总收入5.34亿元，同比增长-6.3%；实现扣非净利润3489.43万元，同比增长246.5%；雪榕生物毛利润为8843.33万，毛利率16.55%。
雪榕生物近3日股价有3天下跌，下跌0.45%，2025年股价上涨48.52%，市值为43.19亿元。
其他食用菌概念股：
双塔食品：近5个交易日，双塔食品期间整体下跌0.18%，最高价为5.84元，最低价为5.56元，总市值下跌了1233.7万。
华绿生物：回顾近5个交易日，华绿生物有1天下跌。期间整体下跌0.11%，最高价为17.67元，最低价为17.23元，总成交量1131.83万手。
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