据南方财富网概念查询工具数据显示，大豆上市龙头企业有：
鹏都农牧002505：龙头
回顾近30个交易日。
2017年完成了对巴西粮食贸易商elagricola的收购工作。巴西作为全球农业大国，农业资源得天独厚，通过对巴西大豆、玉米等优质农产品的掌控，将提升公司绿色农业食品在市场上的竞争能力。
祖名股份003030：龙头
祖名股份在近30日股价上涨0.7%，最高价为23.83元，最低价为19.83元。当前市值为24.88亿元，2025年股价上涨23.25%。
公司已经研究出大豆渣制成的猫砂料。
丰乐种业000713：龙头
回顾近30个交易日，国投丰乐股价下跌0.88%，总市值下跌了1842.04万，当前市值为42.06亿元。2025年股价下跌-2.92%。
先达股份603086：龙头
先达股份在近30日股价下跌14.18%，最高价为9.63元，最低价为9.25元。当前市值为35.35亿元，2025年股价上涨47.23%。
大北农002385：龙头
在近30个交易日中，大北农有15天下跌，期间整体下跌3.27%，最高价为4.28元，最低价为4.11元。和30个交易日前相比，大北农的市值下跌了5.59亿元，下跌了3.27%。
湘财股份600095：公司主要投资于大豆产品深加工和保健品、生化及生物制品、中药、房地产开发和新型建筑材料。哈高科大豆食品(注册资本28300万元，占99.51%)主营大豆深加工产业，共有哈尔滨哈高科油脂公司、哈高科营养食品公司等控股子公司及巴彦县50万亩大豆生产基地的现代化大豆产品深加工产业链，生产分离蛋白、组织蛋白、乳清蛋白、大豆纤维和营养保健食品，现已成为国家“大豆行动计划”示范企业和黑龙江省大豆深加工龙头企业。
瑞茂通600180：公司在农产品领域布局的沈丘大豆蛋白加工厂项目正在有序推进中。
北大荒600598：国内规模最大、现代化水平最高。公司主要从事水稻、大豆、小麦、玉米等粮食作物的生产。
苏垦农发601952：2023年的大豆种植面积约12万亩。控股子公司金太阳粮油经营豆油业务。
嘉华股份603182：公司是以大豆蛋白为主要产品的大豆深加工企业，拥有二十余年的大豆深加工研发和生产经验。公司主要产品包括大豆分离蛋白、大豆油、大豆膳食纤维等，产品销往全国各地，与国内知名企业如双汇发展、安井食品、中粮集团、金龙鱼等建立了良好的合作关系，同时销往国际市场，主要产品大豆蛋白和大豆膳食纤维远销美国、日本、欧盟、澳大利亚、俄罗斯、南非、中亚等六十多个国家和地区，出口量居于全国蛋白行业前列。公司坚持以科技促发展，持续进行大豆深加工产品的研发，提升产品品质，致力于成为以大豆蛋白系列产品为基础，以持续拓展大豆蛋白应用领域、强化大豆深加工产业链条为未来发展动力的大豆深加工企业。
索宝蛋白603231：公司主营业务为大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售。
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