据南方财富网概念查询工具数据显示，A股食用菌股票上市企业有：
1、众兴菌业002772：龙头。近5个交易日，众兴菌业期间整体下跌2.17%，最高价为13.19元，最低价为12.65元，总市值下跌了1.06亿。
2025年第三季度季报显示，众兴菌业实现总营收5.68亿元，毛利率34.56%。
以机械化方式对食用菌固体菌种和液体菌种进行接种都必须以较低的杂菌污染率作为基础。
2、盈康生命300143：龙头。近5日股价下跌1.2%，2025年股价上涨7.63%。
公司2025年第三季度实现总营收5.15亿元，同比增长27.27%；毛利润为1.37亿元，净利润为2484.07万元。
3、雪榕生物300511：龙头。近5日雪榕生物股价下跌5.14%，总市值下跌了2.11亿，当前市值为41.01亿元。2025年股价上涨45.95%。
2025年第三季度季报显示，公司总营收5.34亿，同比增长-6.3%；净利润4020.37万，同比增长298.87%。
4、万辰集团300972：龙头。近5日股价下跌1.58%，2025年股价上涨55.05%。
万辰集团2025年第三季度，公司实现营业总收入139.8亿，同比增长44.15%；净利润3.83亿，同比增长361.22%；每股收益为2.04元。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品：近5个交易日股价下跌5.96%，最高价为5.77元，总市值下跌了3.95亿。
华绿生物：近5日华绿生物股价下跌5.04%，总市值下跌了1.02亿，当前市值为20.21亿元。2025年股价上涨27.75%。
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