据南方财富网概念库数据显示，金针菇概念股有：
万辰集团300972：在毛利率方面，万辰集团从2021年到2024年，分别为10.34%、15.97%、9.3%、10.76%。
公司专注于鲜品食用菌的研发、工厂化培育与销售，截至2021年3月底，公司食用菌日产能达255吨，其中金针菇日产能227吨，真姬菇日产能28吨，位于国内同行业前列。公司现有福建漳州和江苏南京两大生产基地，目前产品主要销往华东地区、华南地区、华中地区，并辐射西南地区、西北地区、华北地区和东北地区。
近30日股价上涨7.01%，2025年股价上涨58.33%。
华绿生物300970：华绿生物在毛利率方面，从2021年到2024年，分别为6.66%、16.32%、13.52%、5.96%。
公司是国内领先的食用菌工厂化生产企业之一，主要食用菌产品为金针菇、真姬菇（包括蟹味菇、白玉菇）。2019年，公司在全国工厂化规模生产金针菇企业中排名第四。截至2020年6月30日，公司食用菌日产能达到330.02吨，处于国内同行业先进水平。
华绿生物在近30日股价下跌0.34%，最高价为18.39元，最低价为17.22元。当前市值为21.21亿元，2025年股价上涨31.88%。
豫园股份600655：豫园股份在毛利率方面，从2021年到2024年，分别为23.88%、17.71%、14.11%、13.6%。
公司及全资子公司海南豫珠企业管理有限公司拟以每股29.38元出售金徽酒（SH603919）13%股份，交易总价款为19.37亿元。
回顾近30个交易日，豫园股份股价下跌1.68%，总市值上涨了11.29亿，当前市值为205.52亿元。2025年股价下跌-19.96%。
雪榕生物300511：在毛利率方面，雪榕生物从2021年到2024年，分别为5.11%、10.7%、8.38%、3.6%。
“雪榕”牌金针菇被评为“上海市名牌产品”，并获第七届“中国国际农产品交易会”金奖。
在近30个交易日中，雪榕生物有20天下跌，期间整体下跌16.07%，最高价为8.5元，最低价为7.41元。和30个交易日前相比，雪榕生物的市值下跌了6.6亿元，下跌了16.07%。
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