食用菌上市公司龙头有哪些？据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌相关上市公司龙头有：
万辰集团：龙头股，
12月31日消息，万辰集团资金净流出-992.73万元，超大单资金净流入-1078万元，最新报201.070元，换手率0.71%，成交总金额2.43亿元。
在近30个交易日中，万辰集团有17天上涨，期间整体上涨13.01%，最高价为209.4元，最低价为173.45元。和30个交易日前相比，万辰集团的市值上涨了49.41亿元，上涨了13.01%。
2021年3月26日招股书显示公司采用工厂化方式生产鲜品食用菌产品，属于新型设施农业，是在环境相对可控条件下，以米糠、玉米芯、麸皮等农业产品下脚料为培养原料，通过模拟和控制食用菌生长环境，进行食用菌培育，并对生产废料进行充分循环利用。
盈康生命：龙头股，
12月31日消息，截至15时收盘盈康生命涨0.1%，报9.880元，换手率0.86%，成交量554.78万手，成交额5479.62万元。
回顾近30个交易日，盈康生命股价下跌8.7%，总市值下跌了2.7亿，当前市值为74.05亿元。
雪榕生物：龙头股，
12月31日上午收盘消息，雪榕生物（300511）涨0.97%，报6.240元，成交额1.19亿元。
近30日雪榕生物股价下跌16.51%，最高价为7.37元。
众兴菌业：龙头股，
12月31日消息，最新报14.590元，涨0.41%，成交额1.42亿元。
近30日众兴菌业股价上涨12.95%，最高价为15.26元。
食用菌概念股其他的还有：
华绿生物：公司通过工厂化栽培的技术手段，将农作物下脚料通过与生物技术的有机结合变废为宝，提升了食用菌的产能、质量及安全水平，满足了消费者对食物安全放心的要求，同时促进了当地食用菌生产、加工、贮藏、销售的发展，有利于完善当地食用菌产业链条，促进农业循环经济发展，不仅具有良好的经济效益，还有显著的社会效益。
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