据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌龙头股有：
盈康生命（300143）：食用菌龙头，
12月31日讯息，盈康生命3日内股价下跌0.51%，市值为74.05亿元，涨0.1%，最新报9.880元。
公司是一家从事鲜品食用菌的研发、生产和销售的公司.公司主要产品包括金针菇、真姬菇和白玉菇等鲜品食用菌。
雪榕生物（300511）：食用菌龙头，
拟10亿元投建食用菌现代农业产业园项目。
万辰集团（300972）：食用菌龙头，
12月31日收盘消息，万辰集团最新报价201.070元，涨0.2%，3日内股价下跌1.58%；市盈率为117.29。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品：15点收盘双塔食品(002481)报5.110元，今日开盘报5.15元，跌0.2%，当日最高价为5.16元，换手率0.85%，成交额4837.4万元，7日内股价下跌3.91%。
华绿生物：12月31日华绿生物开盘报价21.41元，收盘于20.510元，跌4.87%。当日最高价为21.9元，最低达20.45元，成交量1109.36万手，总市值为25.15亿元。
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